Salud

arroz fortificado costa rica

Qué logra la fortificación del arroz blanco en Costa Rica

La fortificación del arroz blanco en Costa Rica es un ejemplo destacado de intervención en salud pública, demostrando cómo una acción aparentemente sencilla puede tener un impacto considerable en la salud de la población. Este mecanismo, obligatorio desde 2002, está diseñado para disminuir las carencias nutricionales, tales como la anemia, las malformaciones congénitas y la escasez de micronutrientes esenciales.Aspectos clave del modelo de Costa RicaFortificación con micronutrientes esenciales: el arroz blanco se enriquece con ácido fólico, tiamina, niacina, vitamina B12, vitamina E, selenio y zinc, nutrientes fundamentales para el desarrollo físico, intelectual y la prevención de enfermedades.Impacto en la salud pública:…
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Guía para empresas: evitar trampas de ecoblanqueo

Hoy en día, la sostenibilidad es un valor esencial tanto para compradores como para inversionistas. No obstante, ciertas compañías buscan aparentar ser ecológicas sin sustentar esto con acciones concretas, lo que se denomina "greenwashing" o lavado de imagen verde. Esta táctica no solo compromete la reputación empresarial, sino que también dificulta el progreso de una economía realmente sostenible.​En la actualidad, la sostenibilidad se ha convertido en un valor fundamental para consumidores e inversores. Sin embargo, algunas empresas intentan proyectar una imagen ecológica sin respaldarla con acciones reales, una práctica conocida como "greenwashing" o ecoblanqueo. Esta estrategia no solo pone en…
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Miriam Robredo encabezará la nueva colaboración de Telefónica y Vodafone

Apple ha revelado su plan para invertir 1.000 millones de dólares en un nuevo centro de datos en España, ampliando su presencia en Europa y optimizando sus servicios en la zona. Este centro estará localizado en la Comunidad de Madrid y se espera que inicie operaciones en 2027, creando alrededor de 1.500 puestos de trabajo durante su edificación y funcionamiento.Apple ha anunciado una inversión de 1.000 millones de dólares para la construcción de un nuevo centro de datos en España, reforzando su presencia en Europa y mejorando sus servicios en la región. Este centro se ubicará en la Comunidad de…
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Estrategias sostenibles para microempresas

​La sustentabilidad corporativa se ha transformado en una cuestión mundial prioritaria, y las microempresas no quedan fuera de esta tendencia. Estas pequeñas organizaciones, que representan una parte importante del panorama empresarial, se enfrentan a retos únicos al intentar integrar prácticas responsables en sus actividades cotidianas. Para satisfacer estas exigencias, se ha creado un manual que proporciona más de 100 sugerencias destinadas a simplificar la transición hacia la sustentabilidad en las microempresas.​​La sostenibilidad empresarial se ha convertido en una prioridad global, y las microempresas no son la excepción. Estas pequeñas entidades, que constituyen una parte significativa del tejido empresarial, enfrentan desafíos…
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Diageo y su enfoque renovado hacia la diversidad

​Diageo, reconocida a nivel mundial por sus bebidas alcohólicas, ha reafirmado su dedicación a la inclusión y diversidad mediante la introducción de dos políticas que buscan enriquecer su cultura empresarial y fomentar un ambiente laboral más justo y respetuoso. Estas acciones están orientadas a tratar cuestiones importantes como la menopausia y brindar respaldo a empleados que puedan estar lidiando con violencia doméstica y familiar.Protocolo de Asistencia durante la MenopausiaCon el objetivo de proporcionar un entorno de trabajo que respalde a los empleados en todas las etapas de su vida, Diageo ha establecido una política especial para asistir a quienes pasan…
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Tensiones comerciales: Canadá impugna aranceles de EEUU al acero y aluminio

Canadá ha tomado una decisión contundente en el campo del comercio global al plantear una querella ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) en contra de los aranceles establecidos por Estados Unidos al acero y al aluminio. Esta acción marca otro episodio en las fricciones comerciales entre estos dos países, que, aunque son socios cercanos y aliados desde hace mucho tiempo, han tenido disputas en las políticas comerciales recientemente.Las autoridades de Canadá sostienen que los aranceles de Estados Unidos, los cuales impactan de manera notable las exportaciones canadienses de acero y aluminio, carecen de justificación y contravienen las normas del…
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