Salud Archives - Página 15 de 28

Abr

Beneficios del arroz blanco en la dieta diaria de Centroamérica

El arroz blanco es fundamental en numerosas dietas a nivel mundial, particularmente en naciones de Centroamérica, y ofrece múltiples beneficios para la salud.Aquí se explican cinco razones científicas para incluirlo en una dieta diaria:1. Energía efectiva y de rápida asimilaciónEl arroz blanco es una gran fuente de carbohidratos complejos, que ofrecen energía de forma rápida y duradera. Su fácil digestión lo convierte en una opción adecuada para personas con altas demandas energéticas, como deportistas, o para quienes tienen digestiones sensibles, como los niños en desarrollo o personas con problemas digestivos.2. Contribución de micronutrientes vitalesA pesar de las pérdidas de nutrientes…

Abr

Por Lisandro Lopez

Salud

Ética y retorno en la inversión socialmente responsable

¿En qué consiste la inversión que es socialmente responsable?La inversión socialmente responsable (ISR) ha ganado una atención significativa en las últimas décadas, destacándose como un enfoque que combina intereses financieros con consideraciones éticas, sociales y ambientales. Los inversores ya no se limitan a evaluar el potencial de retorno financiero de sus inversiones; también consideran el impacto que estas pueden tener en el mundo.Fundamentos de la inversión con responsabilidad socialLa responsabilidad social corporativa parte del principio de que las compañías tienen que asumir un rol beneficioso en la comunidad. Para lograrlo, los inversionistas aplican criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG…

Abr

Por Lisandro Lopez

Salud

Beneficios de seguir una dieta DASH

¿En qué consiste una dieta DASH?La alimentación DASH, derivada del acrónimo Dietary Approaches to Stop Hypertension, representa un plan nutricional creado específicamente para asistir en la prevención y control de la presión arterial alta. Este plan fue concebido por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. tras diversas investigaciones que demostraron su eficacia para disminuir la presión arterial, aun sin recurrir a medicamentos.Principios básicos de la dieta DASHLa dieta DASH se centra en el consumo de alimentos ricos en nutrientes que ayudan a bajar la presión arterial, tales como el potasio, el calcio, y el magnesio. Además, se recomienda…

Abr

Por Lisandro Lopez

Salud

Día Mundial de la Salud: Perú impulsa el cuidado materno y neonatal

El 7 de abril de 2025, Perú observó el Día Mundial de la Salud poniendo especial atención en la salud de las madres y los recién nacidos, un tema crucial para el bienestar de las familias y el porvenir del país. En la celebración de esta fecha, con el lema "Inicios saludables, futuros prometedores", se destacó la importancia de intensificar las acciones y las inversiones para prevenir las muertes maternas y neonatales evitables, además de mejorar la calidad de vida de las mujeres y los recién nacidos.El encuentro congregó a funcionarios gubernamentales, dirigentes del Ministerio de Salud, entidades de salud…

Mar

Por Lisandro Lopez

Salud

Qué logra la fortificación del arroz blanco en Costa Rica

La fortificación del arroz blanco en Costa Rica es un ejemplo destacado de intervención en salud pública, demostrando cómo una acción aparentemente sencilla puede tener un impacto considerable en la salud de la población. Este mecanismo, obligatorio desde 2002, está diseñado para disminuir las carencias nutricionales, tales como la anemia, las malformaciones congénitas y la escasez de micronutrientes esenciales.Aspectos clave del modelo de Costa RicaFortificación con micronutrientes esenciales: el arroz blanco se enriquece con ácido fólico, tiamina, niacina, vitamina B12, vitamina E, selenio y zinc, nutrientes fundamentales para el desarrollo físico, intelectual y la prevención de enfermedades.Impacto en la salud pública:…

Mar

Por Lisandro Lopez

Salud

Guía para empresas: evitar trampas de ecoblanqueo

Hoy en día, la sostenibilidad es un valor esencial tanto para compradores como para inversionistas. No obstante, ciertas compañías buscan aparentar ser ecológicas sin sustentar esto con acciones concretas, lo que se denomina "greenwashing" o lavado de imagen verde. Esta táctica no solo compromete la reputación empresarial, sino que también dificulta el progreso de una economía realmente sostenible.En la actualidad, la sostenibilidad se ha convertido en un valor fundamental para consumidores e inversores. Sin embargo, algunas empresas intentan proyectar una imagen ecológica sin respaldarla con acciones reales, una práctica conocida como "greenwashing" o ecoblanqueo. Esta estrategia no solo pone en…